Рецептик суперский! Клюквяночка выпивается на "БИС", советую всем приготовить этот напиточек. Предлагаю приготовить для Мужчин и для Женщин — разные рецепты. Домашнее вино из клюквы для мужчин и женщин На 0,5 л водки берем 1 стакан сахарного песка и 1-1,5 стакана клюквы. Способ приготовления домашнего клюквенного вина: Клюкву потолочь с сахаром, перекладываем в литровую банку и заливаем водкой....

Читать дальше

В далеком прошлом на Руси не было чая и по утрам люди употребляли «взвар» из клюквы. Такой напиток обладал бодрящим эффектом и целым рядом целебных свойств. Сама ягода является богатым источником органических кислот (бензойной, лимонной, хинной и пр.). Эти свойства наделили ее способностью усиливать эффективность многих лекарств, таких как: антибиотики и сульфаниламидные препараты....

Читать дальше

История рецептов приготовления настоек уходит в далекие времена. Еще в XVI веке в Московском Кремле действовала «Водочная палата», где делали разнообразные вкусные и лечебные настойки, до которых москвичи были большими охотниками. Приготовление настоек и в наши времена –...

Читать дальше

Ягоды клюквы. свежие и переработанные, улучшают работу кишечника и желудка, особенно полезны при пониженной кислотности желудка. Клюквенный сок в смеси со свекольным находит применение при сосудистых спазмах и гипертонии (повышенном давлении). Клюквенный сок и морс применяют при лихорадочных состояниях, при высокой температуре, в качестве жаропонижающего средства....

Читать дальше

Давно ничего не писала про самодельную косметику, а между тем рецептов и идей накопилось уже прилично. Покажу как сделать в домашних условиях вот такое клюквенно-винное обертывание, а вдохновением для него стала клюква и Скандинавский Боди Поушн (Body Potion) от Meder с измельченными ягодками....

Читать дальше

В последнее время особое место на праздничных столах стали занимать некрепкие фруктовые и ягодные напитки. Особенно ценится наливка из клюквы, поскольку еще с давних времен она считалась истинно дамским напитком благодаря своим уникальным вкусовым и лечебным свойствам. В чем заключается польза клюквы Польза клюквы, прежде всего, заключается в том, что ее сок имеет удивительный химический состав....

Читать дальше

Крупные ягоды закладывали в уши от угара в бане. Ягоды клюквы. свежие и переработанные, улучшают работу кишечника и желудка, особенно полезны при пониженной кислотности желудка. Клюквенный сок в смеси со свекольным находит применение при сосудистых спазмах и гипертонии (повышенном давлении)....

Читать дальше

Соус из клюквы имеет очень специфический, яркий вкус благодаря необычным вкусовым качествам самой ягоды: она и кислая, и сладкая, и горькая одновременно. Обычно подают клюквенный соус к мясу, особенно хорош он с блюдами из птицы. Если грамотно подобрать дополнительные ингредиенты, такой соус идеально подчеркивает вкус индейки, утки, гуся, очень интересно он оттеняет свинину....

Читать дальше

Наливки и настойки – это алкогольные напитки, которые представляют собой жидкие спиртовые извлечения из ягод и фруктов (наливки) или лекарственных растений (настойки). Различие между ними заключается в том, что настойки применяются исключительно в лекарственных целях, тогда как наливки подают к столу в качестве алкогольных напитков....

Читать дальше

В последнее время всё большую популярность стали приобретать замороженные продукты: ягоды, фрукты, овощи, смеси. И это вполне оправданно: замороженные ягоды – это возможность получить витамины и микроэлементы в зимнее время года; их пищевая ценность часто бывает выше, чем у свежих, которые продают в супермаркетах;...

Читать дальше