Готовим облепиху на зиму Облепиховый мед.

 
К ак приготовить облепиху на зиму? Не раз мы задавали себе вопрос насчет того как можно закрывать на зиму облепиху, так чтобы можно было воспользоваться ее лечебными свойствами всегда. Итак, облепиху готовят на зиму по-разному, делают из нее варение, компоты, соки, желе, наливки, вино....
 

Наливка из облепихи

 
Облепиху за ее полезные качества называют королевой среди ягод. Благодаря высокому содержанию витаминов А, В1, В3, С облепиха обладает отличным общеукрепляющим воздействием на организм. Она благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, обладает обеззараживающими и ранозаживляющими качествами....
 

Облепиха: кладезь витаминов

 
>Древние греки называли эту ягоду «лоснящаяся лошадь», а знаете, почему? Они заметили, что лошадки, которые паслись в зарослях колючего кустарника, поедая листья и золотистые ягоды, становились упитанными, а их грива и шкура начинали блестеть. Поэтому облепиху начали использовать как лекарство для больных и истощённых лошадей....
 

Как сделать сок из облепихи с сахаром?

 
Инструкция Облепиха давно известна своими чудодейственными свойствами. Ещё в Древней Греции лечили молодыми веточками этого растения больных лошадей и раненных воинов. Плоды облепихи применяются для лечения заболеваний сердечнососудистой системы. Те, кто периодически употребляет ягоды или сок этого растений, меньше подвержены инфарктам и инсультам....
 

Сырьё для виноделия

 
В районах традиционного выращивания винограда, безусловно, делают только виноградное домашнее вино. Но на большей территории страны виноград - редкая, экзотическая культура, да и вызревают не все сорта. Хорошим сырьем для приготовления плодово-ягодных вин служат яблоки, айва, рябина, ирга, вишня, слива, смородина (черная, белая и красная), малина, земляника....
 

ингредиенты на 150 порций

 
способ приготовления Рецепт приготовления не столь сложен, сколь трудоемок и занимает продолжительное время. Но для бывалых виноделов изготовление вина из облепихи не составит никаких сложностей. Немытую ягоду измельчаем блендером или вручную, а затем выжимаем сок. Отжимать сок можно до трех раз....
 

Как заготовить сок из облепихи на зиму

 
Сок из облепихи - кладезь полезных витаминов и минералов, и отличное решение проблемы авитаминоза в зимнее время года. Он содержит ряд полезных кислот, практически все витамины группы В, а также С, Е, РР и прочие, фитонциды, каротин и многие другие. О том, как сделать сок из облепихи на зиму, пойдет речь в нашей статье....
 

Страницы раздела

 
Причины порчи продуктов Способы предохранения от порчи СТЕРИЛИЗАЦИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИЯ Приправы, пряности и специи для консервирования ЗАГОТОВКИ В ОСЕННИЙ ПЕРИОД Стерилизация - лучший способ консервирования плодов 11. ОБЛЕПИХА Облепиха — поливитаминное растение. В отличие от ряда других плодовых и ягодных культур в плодах облепихи содержатся почти все основные жиро - и водорастворимые витамины....
 

Вино из облепихи

 
В этом году у нас хороший урожай облепихи. Обычно мы из нее делаем сок с сахаром. Недавно услышала, что из облепихи делают вино. Поделитесь рецептом, пожалуйста. Тамара Ивановна, п. Куйтун Первый способ 5 кг ягод дробят, прессуют, заливают жом водой из расчета 200 мл на 1 кг жома, перемешивают и через 5-6 часов прессуют....
 

Вино из облепихи

 
Раньше (в 70-е годы) у меня с приготовлением вина из облепихи проблемы не возникали. Тогда для этих целей использовались ягоды, собранные на диких "плантациях" в долине р. Темник. Бралась она в конце августа чуть недозрелая, поэтому сусло бродило и осветлялось замечательно....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


  • На главную