Нежное вино из крыжовника.

 
Особый вкус домашнего вина из ягод и плодов делает его популярным среди населения уже несколько сотен лет. Хотя алкогольная индустрия предлагает обширный выбор напитков на любой вкус, они не могут сравниться с домашними заготовками. Вино из крыжовника занимает достойное место среди подобных напитков и по вкусу очень напоминает виноградное....
 

Вино из крыжовника

 
Как приготовить вино из крыжовника: Спелые ягоды надо как следует размять ложкой и переложить в стеклянный баллон. Затем приготовить сироп из сахара и воды и залить им ягоды. Соотношение продуктов должно быть следующее: 1 кг сахара, 1,5 л воды, 1,5 кг ягод. Для того чтобы брожение началось раньше и проходило более активно, сахар следует добавлять в два приема....
 

Вино из крыжовника

 
Среди всех ягод, которые используются для приготовления вин, крыжовник занимает одну из лидирующих позиций после винограда. По своим вкусовым качествам вино из крыжовника очень близко напоминает виноградное. Из данной ягоды можно заготавливать все сорта вин, крепленые, легкие, сухие, но лучшими считаются десертные и крепкие вина, они очень похожи на южные вина типа хереса....
 

Вино из черной смородины

 
Простите, что не смогла сбросить сразу рецепт вина из черной смородины. Значит так: Моем ягоды, затем разминаем ( делаем мезгу).Так как мезга смородины. имеет густую консистенцию ( из-за наличия пектиновых веществ), перед отжимом сока ее нагревают в эмалированной посуде в течение 30 мин при температуре +60гр....
 

Приготовление плодово-ягодных вин в домашних условиях

 
Приготовленное в домашних условиях плодово-ягодное вино является не только отличным напитком, имеющим красивый внешний вид, аромат и вкус, но и содержит необходимые для организма минеральные соли, органические кислоты и сахар. Оно обладает лечебными свойствами, его могут пить больные и люди старшего возраста, не могущие потреблять спиртованные вина....
 

Наливки, вино из крыжовника.

 
Ягоды крыжовника очистить, промыть, насыпать в бутыль, заполнив половину объема, залить спиртом (70°), так чтобы ягоды были покрыты на 1-2 см, и настаивать 3-4 недели. Затем добавить немного малины (200 г малины на 1 кг крыжовника) и настаивать еще 5-7 дней. После этого наливку слить, процедить и дать отстояться....
 

Опрыскивание от вредителей: как приготовить раствор для обработки клубники?

 
Инструкция Одной из самых любимых и наиболее употребляемых ягод в средней полосе России является клубника. Она невероятно ароматна и, наверное, каждый человек ассоциирует ее с детством, когда мама и бабушка засаживали грядки этой вкуснятиной. Правда, к ценителям этой чудо - ягоды относятся не только люди, но и различного плана насекомые....
 

Рецепты: вино из крыжовника

 
Для приготовления домашнего вина крыжовник используется очень широко, так как вино из крыжовника по вкусу и аромату напоминает виноградное вино. Для приготовления вина лучше всего подходят крупноплодные сорта крыжовника - с желтыми ягодами, а также винные сорта с красными сладкими ягодами....
 

Что такое столовое вино?

 
Из малины, клубники, брусники, ежевики получается прекрасное столовое вино. Для этого берут перечисленные выше ягоды, обязательно зрелые, сортируют, удаляют плодоножки. Потом ягоды слегка ополаскивают водой, дают воде стечь. Далее ягоды надо раздавить руками и полученную массу поместить в 3-литровую банку (берется не более 2-х кг ягод)....
 

Крыжовник. Рецепты из крыжовника

 
Заготовки из крыжовника На кустах созревший крыжовник висит и требует нашего внимания. Многие крыжовник недооценивают и считают его чуть ли не бросовой ягодой. А зря. Его недаром называют северным виноградом. Он, конечно, уступает последнему по вкусу, но отнюдь не уступает ему по витаминному составу....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16


  • На главную